C’est une expérience insolite que vous propose l’événement Mpg 2019. Une plongée dans l’antiquité au coeur du musée d’Histoire de Marseille, avec à la clé, un banquet gréco-romain concocté par Mireille Cherubini, cuisinière spécialiste de la gastronomie romaine antique, et Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant. Mireille Cherubini a travaillé sur le site archéologique Glanum à Saint-Rémy de Provence, en tenant la buvette puis le restaurant Taberna Romana.

La composition des goûts, les ingrédients choisis pour émerveiller vos papilles, les objets et la mise en table ont été pensés pour recréer une ambiance authentique. Des lectures de textes en grec et latin sur le thème de la cuisine antique, une reconstitution d’un banquet de Platon à Néron, viendront recréer ce festin. Les associations Arelate et Somatophylaques rejoindront certains banquets pour entremêler l’écriture artistique à l’écriture culinaire.

Un food truck gréco-romain pour les Journées Européennes du Patrimoine

A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine samedi 21 et dimanche 22 septembre, la carriole des grandes Tables de la Friche se met à l’heure antique et propose une déclinaison de recettes gréco-romaines dans le jardin des Vestiges. Rendez-vous samedi à partir de 10h et jusqu’à 23h, à l’occasion de la projection du film “Satyricon” de Federico Fellini et dimanche de 10h à 18h.

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